Tipos de sushi, ¿cuál es tu favorito?
La cocina japonesa está pensada para ir mucho más allá del arroz adobado en vinagre de arroz. Es por eso que el sushi o cuando nos referimos a él es importante distinguir entre sus múltiples tipologías existentes: nigiris, makis, temakis, etc. De hecho, podríamos comparar la cocina japonesa con la cocina italiana, en el sentido […]