gyozas
PorOPT Media

Las empanadillas japonesas gyozas

En la cocina española uno de los platos tradicionales son las empanadillas: pequeñas piezas de masa rellena de carne o pescado, que frita en aceite acaba por tener una textura exterior crujiente que contrasta con el interior blando. Pues este elemento, aunque no tan crujiente por la manera de elaborarse, también lo encontramos en la […]