PorOPT Media

Octubre, mes del Momiji

Muchos turistas viajan a Japón expresamente para disfrutar de sus paisajes, que van mudando con el cambio de estaciones. Octubre y noviembre son los meses perfectos para deleitarse de uno de los mayores espectáculos que la naturaleza brinda en el país nipón. Pasamos de los colores rosados, rojos, blancos y púrpuras a los colores típicos […]

PorOPT Media

Salsas deliciosas para acompañar

Aunque la salsa de soja sea uno de los acompañantes más solicitados en la cocina japonesa, su gastronomía cuenta con una lista extensa de alternativas también muy populares entre la sociedad japonesa. En Koenso, nuestro japonés Barcelona , te traemos tres de las salsas más deliciosas que disfrutamos con los mejores platos que cocinan nuestros chefs. […]

PorOPT Media

Comidas típicas del Tsukimi

El próximo 4 de octubre se celebra en Japón el tradicional festival de contemplación de la luna, llamado Tsukimi, que fue introducido por la cultura china hace más de mil quinientos años durante la época Hein. Esta tradición, luego adaptada por los japoneses, narra que en plena era Hein los miembros de la clase noble […]

PorOPT Media

Beneficios del sushi

El sushi es uno de los platos japoneses más famosos no sólo en el país nipón, sino también en cualquier rincón del planeta. Si bien los consumidores incondicionales son muchos, el sushi también cuenta con detractores que desconocen en muchas ocasiones los beneficios del sushi. Esta semana en Koenso, nuestra empresa de comida japonesa a […]

PorOPT Media

Kakigōri, helado tradicional japonés

Hace unas semanas os hablábamos de los postres que tenemos en Koenso, nuestra empresa de envío de comida japonesa a domicilio en Barcelona. Contamos en nuestra carta de postres con delicias como los mochis y trufas de todos los sabores, hasta helados de judía roja y té verde. Esta semana queremos introduciros una de las […]

PorOPT Media

Curiosidades sobre la gastronomía japonesa

Esta semana en Koenso, nuestra empresa de comida japonesa a domicilio en Barcelona, queremos acercarte un poquito más a la cultura gastronómica de nuestro país. Por ello, os traemos cinco de las curiosidades más interesantes sobre la cocina japonesa. Recuerda que en Koenso puedes disfrutar del mejor sushi a domicilio en Barcelona. Y no te […]

PorOPT Media

Tradiciones japonesas: festival del Obon

Tradiciones japonesas Durante la estación estival, Japón se viste de muchos colores para celebrar un gran número de festividades. Familias y amigos de las regiones que forman el país nipón se reúnen para disfrutar de bailes, comidas y fuegos artificiales. Los meses más abundantes en celebraciones son los meses de julio y agosto, siendo este […]

catering sushi barcelona
PorOPT Media

El mejor catering japonés de Barcelona

En Koenso ofrecemos uno de los mejores servicios de catering japonés en Barcelona, pensado para los grandes eventos familiares o de empresa. Somos expertos en restauración al servicio de cualquier organización o evento y mimamos todos nuestros detalles cuando es momento de organizar un evento con un gran número de personas. Sabemos que las múltiples […]

PorOPT Media

Menú para vegetarianos

Japón es un país muy acomodado en cuanto a sus tradiciones gastronómicas. La cocina de la capital nipona se centra sobre todo en el pescado y la carne, ingredientes que se incluyen en todo tipo de comidas, desde entrantes a platos calientes. En Koenso, nuestra empresa de comida japonesa a domicilio en Barcelona,  comprendemos las […]

mochi dulces japoneses
PorOPT Media

Refréscate este verano con Koenso

Aunque los postres japoneses no sean uno de los platos más conocidos en nuestro país, en Koenso ofrecemos tres de los mejores postres japoneses. Nos encontramos en pleno verano, y nuestras ganas de tomar un postre fresco aumentan a cada minuto. Ya sea en casa o en la calle, desde Koenso, tu japonés a domicilio, […]