PorOPT Media

Utensilios básicos para hacer sushi

Hacer sushi en cualquiera de sus múltiples variedades requiere de tiempo, experiencia y también de contar con las herramientas y utensilios adecuados para ofrecer el mejor resultado final. Así lo entendemos en Koenso, por eso ofrecemos siempre múltiples opciones y variedades realizadas con los productos más frescos para ofrecer el mejor sushi delivery en Barcelona […]

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Un poco de historia sobre el wasabi

La comida nipona no solo se caracteriza por el sushi, sino que directamente está relacionada con el wasabi. Por eso en Koenso queremos explicaros un poco más sobre esta raíz de difícil cultivo que sirve de condimento a los múltiples ingredientes de la cocina japonesa o incluso servirlo como aperitivo. ¿Con cuál de nuestros platos […]