PorOPT Media

Un poco de historia sobre el wasabi

La comida nipona no solo se caracteriza por el sushi, sino que directamente está relacionada con el wasabi. Por eso en Koenso queremos explicaros un poco más sobre esta raíz de difícil cultivo que sirve de condimento a los múltiples ingredientes de la cocina japonesa o incluso servirlo como aperitivo. ¿Con cuál de nuestros platos […]